EL ARRIERO

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NOCHEBUENA / NAVIDAD 2020

Recogida de pedidos
hasta el 21 de diciembre

NOCHEVIEJA / AÑO NUEVO 2020

Recogida de pedidos
hasta el 28 de diciembre

REYES 6 DE ENERO 2021

Recogida de pedidos
hasta el 3 de enero

APERITIVOS


Surtido de canapés
  • Blini de queso azul y pera
  • Tartaleta de paté de salmón ahumado
  • Cortadito de pavo trufado
  • Bocadito de jamón ibérico con almendras
(4 unidades por variedad)
30,00
Surtido de croquetas
AL HACER TU PEDIDO EN COMENTARIOS ESPECIFICA DE QUÉ QUIERES TUS CROQUETAS (cantidad e ingredientes)
  • Croquetas de carabineros
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Croquetas de chipirón con ali oli
  • Croquetas de gambones y puerro confitado
  • Croquetas de solomillo ibérico y trufa
(12 unidades para freír en casa)
15,00
Surtido Navidad aperitivos
  • Profiterol de brandada de bacalao con pimentón de la Vera
  • Bombón de queso y nueces
  • Triángulo de foie con melocotón y semillas de amapola
  • Rollito de jamón dulce, queso y ciruelas
(4 unidades por variedad)
30,00

ENTRANTES


Ensaladilla de salmón con caviar de arenque
(2 pax)
15,00
Oreo de foie y queso de cabra (trampantojo)
(4 unidades)
15,00
Ostras gratinadas con crema aka miso para gratinar
(2 und)
11,00
Pastel de cabracho
Con salsa de naranja y whisky con pan de cristal (6/8 pax)
35,00

PRINCIPALES


Canelones de confit de pato con crujiente de enmental
15,00
Cardo con almendras
(2 pax)
20,00
Crema de espárragos con carabineros y fresas
1 litro (2/3 pax)
36,00
Lasaña de boletus con salsa de trufa
12,00
Sopa de pescado y marisco
1 litro (2/3 pax)
30,00

PESCADOS


Albóndigas de rape y carabineros
(2 pax)
40,00
Bacalao Mare Nostrum
(2 pax)
36,00
Merluza del Cantábrico en salsa de langostinos y almejas
(2 pax)
36,00

CARNES


Carrilleras Ibéricas al crianza de Rioja
con parmentier de patata violeta y manzana (2 pax)
32,00
Picantones con chocolate y cigalas
(2 pax)
32,00
Solomillo Wellington
Solomillo de ternera con foie y champiñones,
envuelto en hojaldre de mantequilla con salsa de trufa. (4 pax)
96,00

POSTRES


Bombón de tres chocolates
8,00
Bombón Rocher
8,50
Cúpula de café y caramelo
8,00
Pavlova con crema de mascarpone y frutos rojos
(4 pax)
30,00
Torrija de brioche caramelizada con crema de turrón
8,00

NOCHE BUENA / NAVIDAD 2020

Entrega de pedidos el día 24 de diciembre entre las 10:00 y las 15:00

Sin poder comprometernos a una hora específica

NOCHEVIEJA / AÑO NUEVO 2020

Entrega de pedidos el día 31 de diciembre entre las 10:00 y las 15:00

Sin poder comprometernos a una hora específica

REYES 6 DE ENERO 2021 

Entrega de pedidos el día 6 de enero entre las 10:00 y las 15:00

Sin poder comprometernos a una hora específica

REPARTO

El reparto a domicilio en estas fechas es exclusivamente en Logroño.

Resto de municipios, recogida en nuestra cocina de calle Barriocepo, 25 de Logroño con cita previa

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